Kakaový koláč z tvarohu a celozrnných lupínků
Hrnek zázvorového čaje, pustit film a šup pod deku. Že vám k idylce podzimního večera pořád ještě něco chybí? No přece pořádný zákusek! Představujeme kakaový koláč z tvarohu a celozrnných lupínků, který vám po necelé hodině práce zajistí příjemný večer.
Kakaový koláč z tvarohu a celozrnných lupínků
⏳ Doba přípravy: 40 minut
Ingredience na 10 porcí:
Těsto:
✔️100 g celozrnných lupínků
✔️100 g banánu
✔️50 g arašídového másla
Náplň:
✔️300 g banánu
✔️400 g odtučněného tvarohu
✔️2 vejce
✔️15 g pudinkového prášku
✔️20 g kakaa
Posyp:
✔️65 g celozrnných lupínků
✔️30 g hořké čokolády (70%)
✔️lžíce arašídového másla
Poznámka: Množství ingrediencí odpovídá malé dortové formě.
Postup přípravy:
Těsto: Celozrnné lupínky nadrtíme a smícháme s rozmixovaným banánem a arašídovým máslem. Pokud je máslo tuhé, rozehřejeme ho ve vodní lázni. Uhněteme těsto a vmačkáme ho do formy.
Náplň: Banány rozmixujeme a smícháme s tvarohem, žloutky, pudinkovým práškem a kakaem. Vyšleháme do hladkého těsta a na závěr opatrně vmícháme sníh z bílků. Náplň nalijeme na připravené těsto a pečeme při 160 °C cca 30 minut, dokud náplň neztuhne.
Posyp: Ve vodní lázni v malé misce rozehřejeme hořkou čokoládu s trochou arašídového másla. V této směsi obalíme celozrnné lupínky, rozprostřeme je na pečicím papíru na plech nebo talíř a necháme vychladnout a ztuhnout. Hotový koláč posypeme křupavými čokoládovými lupínky.
Přejeme dobrou chuť!
Nutriční hodnoty na porci:
870 kJ, 27 g sacharidů, 10 g bílkovin, 6 g tuků, 3,7 g vlákniny, 12,1 g cukrů, 2,1 g nasycených mastných kyselin, 0,3 g soli
- 5.0(1)Jemně mleté arašídy ve spojení s mléčnou čokoládou s vůní vanilky.
- 5.0(3)Pecičky z hořké 70% čokolády se nabízí pro zdravé mlsání či do pečení.
-
Wolfberry BIO Kakao
prášek 400 g5.0(1)Kakao pro přípravu mléčného nápoje, koktejlů, moučníků a kaší. - Kakaový prášek Allnature v BIO kvalitě.
Články k tématu Kakaový koláč z tvarohu a celozrnných lupínků
Diabetes – doporučené a rizikové potraviny
· 5 minut čteníMnoho lidí si myslí, že diabetici musí ze svého jídelníčku zcela vyloučit sacharidy. Není ale cukr jako cukr. Které typy sacharidů tedy při cukrovce omezit či úplně vynechat a kterých se naopak bát nemusíte? A jak celkově upravit diabetický jídelníček?
Batátové kari s červenou čočkou
· 2 minuty čteníSladké brambory alias batáty dnes běžně koupíte v obchodech a díky svému všestrannému použití se stávají oblíbenou alternativou „obyčejných“ brambor. Vyzkoušejte je na indický způsob s kari a červenou čočkou.
Rýžové placičky s tuňákem a olivami
· 1 minuta čteníNaše rýžové placky s tuňákem a olivami potěší každého, kdo hledá lehký, jednoduchý a osvěžující oběd nebo svačinu. Pohladíte své chuťové pohárky a přitom vám z nich nebude těžko, navíc tak můžete výborně spotřebovat zbytky uvařené rýže.