Úvod
Intenzivní, voňavá, opravdová! Čokoláda Iswari Raspberry Coconut je vyrobena z vysoce aromatických BIO ekvádorských bobů Arriba Nacional. Obsahuje 60 % čisté kakaové sušiny, doslazené krystalickým kokosovým cukrem netradičně až v průběhu temperování. Tímto způsoben získává jemně zrnitou až křupavou texturu, která se na jazyku se postupně rozpouští. Lahodný nasládlý prášek z peruánského ovoce lucumy, dodává čokoládě zajímavý podtón s vůní vanilky a oříšků. Neobsahuje jiné tuky než čisté kakaové máslo. Jemný kokosový krém se příjemně snoubí s osvěžující chutí malin. Tato pochoutka potěší zvláště milovníky sladších a jemnějších čokolád.
Hlavní vlastnosti:
- 60 % kakaa
- jemný kontrast kokosového krému a malin
- s malými krystalky kokosového cukru
- neobsahuje rafinované cukry
- neobsahuje laktózu
- vhodné pro vegany
- BIO a raw kvalita
Raw kvalita - šetrná výroba při nízkých teplotách
Kakaové boby a všechny ostatní složky prošly pouze minimálním šetrným zpracováním. Teplota při výrobě nepřesáhla 42 °C, aby zůstalo zachováno maximum nutričního bohatství přírodních surovin.
Složení
Kakaová hmota*, kokosový sirup*, kokosový krém* (17 %), kakaové máslo*, malinový prášek (2 %), slunečnicový lecitin*.* z ekologického zemědělství