Úvod
Rooibos je lahodná alternativa klasického čaje bez obsahu kofeinu. Jehličkovité listy jihoafrického keře poskytují nálev syté hnědočervené barvy. Rooibos má nízký obsah tříslovin a jeho příjemná plná chuť je lehce nasládlá. Výborně chutná se lžičkou medu.
Složení
Rooibos (Aspalathus linearis).
Použití
1 nálevový sáček přelijte ¼ l vroucí vody a nechte 5-10 minut vyluhovat. Můžete dochutit ovocným sirupem nebo medem.