Organis Ghí 1000 ml

Potraviny a nápoje

Značka: ORGANIS
Čistý máselný tuk zbavený vody, mléčných bílkovin a cukrů. Používá se podobně jako máslo. Neobsahuje kasein ani laktózu.

Produkt už není dostupný Tento produkt je vyprodaný a není na skladě dodavatele

O produktu

50122022

Ačkoliv ghí je termín pocházející z indické kuchyně, jedná se o potravinu, kterou najdeme i ve starých českých receptech. Připravuje velmi pomalým přepouštěním másla a výsledkem je čistý tuk zbavený vody, mléčných bílkovin a cukrů. Používá se podobně jako máslo. Jeho výhodou je vyšší kouřový bod, takže se při smažení takzvaně nepřepaluje a nevytváří nestravitelné toxické látky, jako je tomu při použití tuků s nižším kouřovým bodem.

Hlavní vlastnosti:

  • neobsahuje laktózu (laboratorní výsledek)
  • neobsahuje mléčnou bílkovinu kasein
  • vhodné i ke smažení

Složení

Máselný tuk.

Upozornění: obrázky mají pouze informativní charakter.