Úvod
Wolfberry Pohankové vločky, stejně jako celá zrna, jsou dobrým zdrojem vlákniny, která má schopnost vázat vodu. Pohanka neobsahuje lepek, takže je vynikající potravinou pro lidí trpící celiakií. Pohankové vločky se vyrábějí ze zrn pohanky. Zrna jsou napařována a šetrně lisována na výšku okolo 0,5 mm. Následně jsou sušena. Napařování pohankových zrn je velmi důležité proto, že se pak zrna při lisování nerozpadávají. Pohankové vločky Wolfberry BIO jsou vyrobeny v BIO kvalitě z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Použití:
Pohankové vločky se výborně hodí jako základní surovina pro přípravu pohankové kaše nebo jako zavářka do polévek.
Nutriční hodnoty ve 100g:
Energie: 14681kJ/350kcal; Bílkoviny: 8g; Tuk: 2g; Sacharidy: 72g; Vláknina: 5g; Voda: 12g. Alergeny: Balení může obsahovat stopové množství lepku.
Země původu: Holandsko