Bezlepkové mouky

  (26)
Seřadit podle
Vyhledat
Toto hledání ovlivní pouze aktuální výpis Chcete-li procházet celý katalog, použijte lupu v záhlaví.

  • Green Apotheke Mouka pohanková bezlepková

    400 g
    5.0
    (1)
    Hodí se na přípravu kaší, moučníků, ale i na zahušťování omáček.
    35 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje · Sponzorováno

  • Wolfberry Kokosová mouka BIO

    400 g
    Kokosová mouka je výjimečná tím, že obsahuje 39 % vlákniny a 19 % bílkovin.
    33 Kč 39 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje · Sponzorováno

  • Allnature Mandlová mouka natural

    250 g
    5.0
    (3)
    Bezlepková alternativa pšeničné mouky vhodná pro celiaky a vegany.
    65 Kč
    Vyprodáno

    Potraviny a nápoje

  • Wolfberry Lněná mouka

    400 g
    5.0
    (2)
    Po smíchání s tekutinou nabobtná, hodí se tak k zahušťování i pečení..
    29 Kč 35 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

  • Wolfberry Tapioková mouka BIO

    1000 g
    5.0
    (1)
    Bezlepková tapioková mouka skvěle slouží jako univerzální kuchyňská přísada.
    109 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

  • SCHÄR MIX C mouka na sladké pečení bez lepku

    1 kg
    Bezlepková alternativa pšeničné mouky vhodná pro celiaky a vegany.
    109 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

  • SCHÄR MIX IT mouka univerzální bez lepku

    1 kg
    Bezlepková alternativa pšeničné mouky vhodná pro celiaky a vegany.
    109 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

  • Allnature BIO Kukuřičná mouka

    400 g
    Přirozeně bezlepková mouka vhodná k přípravě kaše i k zahuštění omáček.
    19 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

  • Allnature Tapioková mouka

    1000 g
    Tato mouka neobsahuje lepek, je výborná na pečení i zahuštění pokrmů.
    109 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

  • Wolfberry Kokosová mouka BIO

    1000 g
    5.0
    (1)
    Bezlepková kokosová mouka s nádhernou vůní a originální chutí.
    79 Kč 89 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

  • Labeta Rýžová mouka hladká bez lepku

    250 g
    4.0
    (2)
    Bezlepková rýžová mouka poslouží jako částečná nebo úplná náhrada pšeničné mouky.
    35 Kč
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

Bezlepkové mouky

Bezlepkové mouky

Ať už máte celiakii nebo se lepku z principu vyhýbáte, bez bezlepkové mouky se zkrátka neobejdete. Sjejí pomocí lze upéct chleba, nejrůznější moučníky, stejně tak najde uplatnění při zahušťování polévek nebo omáček. Hodí se také do studené kuchyně.

Které mouky jsou bez lepku?

Pokud sháníte bezlepkovou mouku, rozhodně máte zčeho vybírat. Na moučníky a cukrovinky se nejlépe hodí mandlová nebo kokosová, na slané pečení zvolte kukuřičnou či pohankovou. Nejčastěji používané mouky bez lepku si představíme vnásledujících řádcích.

Cizrnová mouka

Mouka z cizrny se řadí mezi základní bezlepkové suroviny. Má vysoký obsah bílkovin a karbohydrátů, proto je vhodná také do veganské nebo vegetariánské kuchyně. Cizrna je také zdrojem důležitých minerálů, jako je železo, hořčík, draslík a zinek.

Rýžová mouka

Tento druh mouky, jak už samotný název napovídá, se vyrábí z rýže. Hojně se využívá především k přípravě nepečených dezertů. Je ideální k zahušťování omáček a polévek i na bezlepkové pečení, protože zvyšuje pojivost bezlepkových směsí.