Úvod
Wolfberry Mandle loupané BIO mají lahodnou chuť a typicky mandlovou vůni. Mandle jsou plody stromu mandloně obecné, který je původem za severní Afriky a západní Asie. Ukrývají se ve tvrdé skořápce podlouhlého tvaru. Mandle obsahují více než 45% mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin. Kromě toho obsahují velké množství lehce stravitelných bílkovin, minerálů a vitamínů. Z vitamínů především ty z řady B a vitamín E. Wolfberry loupaná jádra jsou nesolená, nepražená a v BIO kvalitě.
Použití:
Mandlová jádra jsou vhodná jak k přímé konzumaci, tak na pražení nebo pečení. Můžete si s nimi dochucovat sladké pokrmy, zdobit dezerty. Také si je můžete přidat do jogurtů nebo cereálních kaší. Perfektně z nich připravíte i různé pomazánky nebo mandlové mléko a máslo.
Nutriční hodnoty ve 100g:
Energie: 2407Kj/575kcal. Tuky 54,0g - z toho nasycené mastné kyseliny: 4,9g, mononenasycené kyseliny: 36,6g, polynenasycené kyseliny: 10,9g. Sacharidy 9g – z toho cukry: 4,6g. Bílkoviny: 20,0g. Vláknina: 11,0g. Alergeny: ořechy. Vitamíny a minerály ve 100g: Vápník: 248mg. Železo: 4mg. Fosfor: 4174mg. Draslík: 728mg. Sodík: 10mg. Vitamín E: 26mg. Vitamín B6: 0,1mg.
Země původu: Španělsko