Úvod
Cafédirect BIO Mayan Gold Mexiko SCA 82 je lahodná zrnková káva, která spojuje kvalitu, tradici a udržitelnost. Její bohatá vyvážená chuť s plným tělem a sladkými tóny karamelu jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém kávovník vyrůstá. Tato káva pochází z malých farmářských komunit v oblasti Chiapas v jižním Mexiku, kde se pěstuje v BIO kvalitě s respektem k přírodě a tradičním metodám. S hodnocením 82 bodů na škále SCA (Specialty Coffee Association) se řadí mezi výběrové kávy, což podtrhuje její výbornou chuť a aromatické vlastnosti.
Hlavní vlastnosti:
- vyvážená chuť s plným tělem a sladkými tóny karamelu
- vhodná k přípravě espresa nebo filtrované kávy
- síla pražení 5/5