Úvod
Zajímavosti o pažitce
- Pažitka (Allium schoenoprasum) je bylina ze stejné rodiny jako cibule a česnek. Její tenké zelené listy se používají jako koření v mnoha kuchyních po celém světě. Pažitka má pikantní, lehce pálivou chuť a lze ji použít čerstvou nebo sušenou.
- Pažitka se často používá jako ozdoba jídel nebo jako přísada do salátů, polévek a dalších pokrmů. Může se použít i k dochucení nápojů.