Úvod
Plnou chuť italské kávy si můžete vychutnat kdykoli během dne i večer. Přesně k tomu je určená illy Decaffeinato mletá káva bez kofeinu 250 g z řady Classico od terstské pražírny illy. Tvoří ji směs devíti odrůd 100% Arabiky z plantáží Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie. Kofein byl ze zrn odstraněn šetrnou metodou pomocí oxidu uhličitého, která zachovává strukturu zrna i jeho esenciální oleje. Obsah kofeinu je nižší než 0,1 %. Středně pražená káva má hedvábně jemnou texturu, středně plné tělo a vyváženou chuť. Hlavní linku tvoří sladký karamel a mléčná čokoláda, které doplňuje rafinovaná stopa sušeného ovoce s lehkým květinovým nádechem jasmínu. Dlouhou čistou dochuť dotváří jemná medová sladkost. Acidita je velmi jemná a krásně vyvážená. Na espressu káva vytváří kompaktní sametovou cremu lískooříškové barvy. Káva je namletá tak, aby se hodila k univerzálnímu použití i na espresso. Je balená pod tlakem v inertní atmosféře v ikonické kovové dóze, která uchovává aromatické látky a oleje uvnitř balení. Ocení ji domácnosti, kanceláře i všichni milovníci večerního espressa.
Hlavní vlastnosti:
- mletá káva bez kofeinu ze 100% Arabiky
- směs devíti odrůd z řady Classico
- obsah kofeinu nižší než 0,1 %
- kofein odstraněný metodou pomocí oxidu uhličitého
- středně pražená, intenzita 3/5
- tóny karamelu, mléčné čokolády, sušeného ovoce a medu
- hedvábná textura a velmi jemná acidita
- vhodná k univerzálnímu použití i na espresso
- kovová dóza 250 g balená pod tlakem v inertní atmosféře