Úvod
Hlíva ústřičná získala své pojmenování díky tvaru klobouku připomínajícího tyto mořské plody. Chutná houba, oblíbená v asijské i evropské kuchyni, je zdrojem řady bioaktivních látek: vitaminů, minerálních látek a zvláště polysacharidů ‒ beta glukanů (pleuran). MycoMedica Hlíva se pěstuje na substrátu ze slupek organických bavlníkových semen, organických pšeničných otrub, třtinového cukru a přírodního sádrovce. Metodou horkovodní extrakce se získává vysoce kvalitní extrakt s ideálním poměrem bioaktivních látek, který zahrnuje 30 % polysacharidů. Z pohledu čínské medicíny podporuje Wei Qi (obrannou energii) a harmonizuje střed.
Bioaktivní složky v hlívě ústřičné
- polysacharidy (beta glukany)
- aminokyseliny
- mastné kyseliny
- terpenoidy, fenoly, steroly
- vitamíny a minerály
Testování a certifikáty
Vzhledem k tomu, že houby obecně mají schopnost nasávat do sebe veškeré látky z prostředí, ve kterém rostou, je velmi důležité houbovou surovinu řádně testovat, aby byla zaručena její čistota. MycoMedica nechává každou šarži testovat v německé nezávislé laboratoři, a to na více než 500 druhů známých škodlivin (patogenů) jako jsou těžké kovy, pesticidy, člověku nebezpečné mikroorganismy, obsah polycyklických aromatických uhlovodíků (PAHs) a na radioaktivitu.