Úvod
Protein ze sušeného pasterovaného bílku kvalitních slepičích vajec. Obsahuje až 85 % proteinů neboli bílkovin. Bílkoviny se podílí na stavbě a udržení svalové hmoty, a proto je výhodné zvýšit příjem proteinů zejména po fyzické námaze. Na dostatek kvalitních proteinů je třeba dbát zvláště při redukčních dietách nebo v období rekonvalescence. Díky neutrální chuti vaječného proteinu je možné jej přidat téměř do jakéhokoliv pokrmu.
Hlavní vlastnosti:
- vhodný k obohacení pokrmů po zvýšené svalové námaze
- při redukčních dietách
- v období rekonvalescence
