Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Řada Artefact je vynikající volbou pro odvážné milovníky vaření, kteří oceňují styl a výkon.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 59 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako nerezová ocel, Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Řada Artefact je navržena k oslavě nejstarších nástrojů lidstva s prehistorickou estetikou v kombinaci s nejmodernější kvalitou ostří. Povrchová úprava stonewash této řadě nožů propůjčuje pocit robustního kamenného nástroje, na který se můžete spolehnout. Ručně broušených 5 vrstev oceli AUS-10 zajišťuje optimální řezný výkon.
Kuchyňský nůž Samura ARTEFACT Nakiri s čepelí 173 mm je vysoce kvalitní a všestranný nůž určený ke krájení a porcování zeleniny. Díky délce a tvaru čepele je ideální pro krájení salátu, zelí a dalších listových zelenin a pro krájení tvrdé zeleniny, jako je mrkev a brambory.
Samozřejmostí je designové dárkové balení v japonském stylu.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 31 cm
Délka čepele: 17,3 cm
Hmotnost: 192 g