Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Univerzální nůž s délkou čepele 15 cm patří do produktové řady Samura Damascus 67, která je charakteristická svým jedinečným designem. U dokonalého japonského minimalismu to ovšem nekončí. Tento všestranný kuchyňský nůž se perfektně hodí ke krájení sýrů, uzenin, ovoce i zeleniny. Vzhledem k tvaru a délce čepele se ale spolehlivě postará o řadu dalších procesů během vaření. Pro nejkrásnější z řad kuchyňských nožů Samura je typická ergonomická oválná rukojeť a velmi tenká a zároveň ohromně ostrá čepel.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 26,5 cm
Délka čepele: 15 cm
Hmotnost: 105 g