Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura HARAKIRI univerzální nůž s délkou čepele 15 cm a hmotností 51 g dokonale krájí zeleninu, ovoce, sýry i uzeniny. Tím však jeho pomoc v kuchyni zdaleka nekončí. Skvěle pomůže i s odstraňováním šupin z ryb, krájením delikates či plátků chleba. Univerzální Samura Harakiri nůž potěší především snadnou manipulací a minimalistickým designem.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 25,8 cm
Délka čepele: 15 cm
Hmotnost: 51 g