Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře je nezbytným základem potřebného kuchyňského vybavení. Je nejen cenově výhodnější, než nákup jednotlivých kuchyňských nožů, ale rovněž je zabalená ve stylovém dárkovém balení. Sada obsahuje z dlouhodobého hlediska nejoblíbenější a nejvyužívanější nože, a to nůž na ovoce a zeleninu, dále praktický univerzální nůž, a v neposlední řadě všestranný šéfkuchařský nůž evropského typu. Jde o komplexní základní sadu, která umožní kuchaři potřebné činnosti od krájení a loupání zeleniny, přes řezání masa, až po rozkrojení dortu. Celá produktová řada Mo-V je vyrobena z kvalitní oceli AUS-8, a jistě potěší každého obdarovaného.
Doporučujeme ruční mytí.
Základní sada pro šéfkuchaře (baleno v pouzdře) a základní sada pro šéfkuchaře 2 (baleno v kartonu) se liší pouze v typu balení.
Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře obsahuje:
Samura MO-V Nůž na ovoce a zeleninu
Celková délka: 21,7 cm
Délka čepele: 9 cm
Hmotnost: 85 g
Samura MO-V Univerzální nůž
Celková délka: 25,1 cm
Délka čepele: 13 cm
Hmotnost: 88 g
Samura MO-V Šéfkuchařský nůž
Celková délka: 34,5 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 221 g