Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura Reptile nůž Santoku vyniká svou extrémně dlouhou čepelí - 17 cm. Tento vysoce praktický nůž je perfektním pomocníkem, který se rozhodně neztratí ani v profesionální kuchyni. Vzhledem ke své konstrukci a velikosti hravě zvládne krájení potravin nebo sekání zelí i bylinek. Dále se hodí rovněž pro přemisťování nakrájených surovin do hrnce. Celokovová konstrukce nože z kolekce Reptile značky Samura je zárukou dokonalých hygienických vlastností sekáčku.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 31 cm
Délka čepele: 17 cm
Hmotnost: 136 g
Vše co by Vás mohlo zajímat o nožích Samura se dočtete.