Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura Reptile šéfkuchařský moderní nůž vyniká čepelí o délce 20 cm. Tento praktický nůž se právem řadí k třem základním a nepostradatelným nožům v každé kuchyni. Šéfkuchařský nůž je charakteristický svou masivní čepelí, která se směrem ke špičce zužuje. Perfektně se tak hodí pro krájení i sekání. Všestranný šéfkuchařský nůž si hravě poradí s celou řadou činností. Prvotřídní jednovrstvá ocel o tvrdosti 59 HRC je nejen odolná proti korozi, ale zároveň zajišťuje dlouhou životnost nože.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 34 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 136 g