Samura Road Block Magnetický držák na nože (KS-005)

Éra starých dřevěných stojanů skončila - přichází Road Block!

Vynalézavost - jednoduchost - udržitelnost - dokonalost

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti

Vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. To jsou nože značky Samura! Japonský tvar čepele s jemným zúžením ze špičky zaručuje fantastický řezný výkon každého nože.

Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u jiných japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Pro výrobu rukojeti jsou použity nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Více o historii zn. Samura.

Výsledkem ekologických procesů šetřících zdroje je právě držák nožů Road Block Samura. Tento magnetický držák na nože představuje nejjednodušší a nejergonomičtější držák, který kdy byl vytvořen. Udržuje rovnováhu mezi přírodou a moderním životním stylem.

• Výška: 23 cm
• Šířka: 12 cm
• Délka: 35 cm
• Hmotnost: 2,7 kg

• Recyklovatelná ocel - materiál lze nekonečně dlouho obnovovat bez dopadu na kvalitu. Ideální příklad produktu cirkulární ekonomiky.
• Perfektní geometrie - držák Road Block má jedinečný design, který pomáhá šetřit místo na pracovní desce, přičemž “unese” až sedm nožů a nechá vyniknout jejich kráse.
• Neopakovatelné kouzlo - stojan na nože Road Block vyzařuje éterickou ale přesto vnímatelnou neutuchající energii, která provází celou značku Samura.
• Držák nožů Road Block nikdy nezrezaví, neztratí své magnetické vlastnosti a jsme si tím tak jistí, že vám na to dáme doživotní záruku.

Proč je magnetický držák na nože dobrá volba

Tradiční dřevěné stojany na nože trpí zřejmými nedostatky:

• Zastaralý design
• Nevidíte, jaký nůž berete
• Shromažďují zbytky vlhkosti podporující růst bakterií

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti

Vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. To jsou nože značky Samura!

Japonský tvar čepele s jemným zúžením ze špičky zaručuje fantastický řezný výkon každého nože.

Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u jiných japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Více o historii zn. Samura

Péče o kuchyňské nože

Dodržováním několika jednoduchých zásad můžete výrazně prodloužit životnost každého dobrého nože. Správná péče o kuchyňské nože je jednoduchou ale velmi důležitou činností. Přetvořte vaše rutinní vaření na snadný a fascinující proces.

• 5 zásad pro správnou péči nožů

Broušení a leštění nožů. Účel a důležitost.

Stupeň finálního broušení a leštění v poslední fázi výroby značně rozhoduje o vlastnostech kvalitního kuchyňského nože. Tento proces ovlivní nejen schopnost nože udržet si ostrost po delší dobu, ale také samotný výkon - maximální výsledky s minimálním úsilím. Poskytuje také dodatečnou ochranu proti korozi a navíc ještě podtrhne krásu a dokonalost vzhledu výsledného nože. Pokud se ptáte, proč jsou některé nože lepší než jiné (např. porovnání jejich řezné kapacity a zachování ostrosti), odpověď naleznete v kvalitě a přísném dodržování obráběcích technik.

• Důležitost broušení a leštění nožů.
• Jak na broušení nožů snadno a rychle.

Potřebujete poradit s výběrem nožů?

V článku Vše o nožích Samura vám představíme typy kuchyňských nožů a doporučíme, které nože nesmí chybět v žádné kuchyni. Lépe se tak zorientujete mezi jednotlivými druhy nožů.