Úvod
Sezam loupaný Wolfberry BIO je vhodný jak k přímé konzumaci, tak k tepelnému zpracování. Obsahuje vyváženou kombinaci sacharidů, bílkovin, aminokyselin a minerálů. V dávných dobách byl sezam pěstován v Indii, Střední Asii a v Řecku, dnes jsou jeho největšími producenty Čína, Indie a Mexiko. Pěstuje se v mnoha barevných mutacích, na našem trhu jsou nejoblíbenější světlá semínka sezamu, která se vyznačují hořko-sladkou chutí a jemným, ořechovým aroma. Díky vyvážené kombinaci sacharidů, bílkovin a aminokyselin je sezam velmi dobře stravitelný. Vegany a vegetariány by mohlo zajímat, že bílkoviny obsažené v sezamu jsou téměř totožné s těmi, které obsahují slepičí vejce.
Hlavní vlastnosti:
- loupaná sezamová semínka
- BIO kvalita
- k přímé spotřebě i k tepelnému zpracování
