Úvod
Plná a výrazná chuť pravého kakaa je základem poctivých dezertů i hřejivých nápojů. Přesně takové je Van Houten kakao, kvalitní holandský kakaový prášek s obsahem tuku 20–22 %. Jeho bohatá kakaová chuť vynikne v kuchyni i v šálku. Kakao se skvěle hodí na pečení a dodá výraznou chuť domácím bábovkám, brownies, muffinům i perníku. Uplatníte ho také při výrobě čokoládových polev, které dokonale doladí dorty a zákusky. A když dostanete chuť na něco hřejivého, připravte si z něj hrnek horkého kakaa.
Hlavní vlastnosti:
- pravé holandské kakao
- kakaový prášek s obsahem tuku 20–22 %
- bohatá, výrazná kakaová chuť
- vhodné na pečení
- vhodné k výrobě polev