Důležitost vitamínů pro děti
Vitamíny jsou látky, které představují organickou složku potravy. Nejsou stavební látkou ani zdrojem energie, ale jsou nezbytné pro život, zdraví a růst. Zapojují se do celé škály biochemických procesů v organismu. Přestože vitamíny plní důležité funkce, lidský organismus si většinu z nich neumí vyrobit sám, a proto je musíme doplňovat prostřednictvím stravy.
Dělí se na dvě skupiny:
- vitamíny rozpustné v tucích – A, D, E a K
- a vitamíny rozpustné ve vodě – vitamíny skupiny B a vitamín C
Dětský organismus má vyšší a specifičtější nároky na výživu než dospělý člověk. Aby dítě mělo dostatek energie a dobře prospívalo, potřebuje nutričně bohatou a pestrou stravu. V ideálním případě tato strava pokryje převážnou část potřebného přísunu vitamínů.
Nicméně jsou situace, kdy je vhodné dítěti zařadit vitamíny např. v podobě doplňků stravy:
- zvýšená fyzická zátěž (sportovní kroužky, tzv. vysoce aktivní děti)
- před návratem do školního kolektivu po prázdninách
- při nevhodném složení stravy, když je dítě vybíravé nebo při určitých onemocněních zažívacího systému
Důležité je si uvědomit, že děti se učí pozorováním. Musíme tedy jít příkladem, aby se i naše děti naučily správným stravovacím návykům.