Úvod
Wolfberry UBE powder (purple yam) je jemný fialový prášek z kořene jamu s charakteristickou jemně nasládlou chutí s vanilkově oříškovými tóny, který je oblíbenou surovinou filipínské kuchyně. Uplatnění najde při přípravě dezertů, nápojů, pečiva, krémů, zmrzlin i smoothie. Snadno jej přidáte do těsta na dorty, sušenky, palačinky nebo muffiny, případně jej využijete při přípravě krémů, zmrzliny, smoothie nebo ube latte. Pokrmům a nápojům dodá nejen typickou chuť, ale také výrazné fialové zbarvení. Díky praktické práškové formě se UBE snadno dávkuje a kombinuje s dalšími ingrediencemi, takže je skvělou volbou, pokud chcete při pečení a přípravě nápojů vyzkoušet méně tradiční surovinu.
Hlavní vlastnosti:
- fialový prášek z kořene jamu (purple yam)
- jemně nasládlá chuť s vanilkově oříškovými tóny
- dodává pokrmům a nápojům výrazné fialové zbarvení
- vhodný do dezertů, pečiva, krémů, zmrzlin, smoothie i ube latte
- praktická prášková forma se snadným dávkováním