Délka bezezbytkové diabetické diety při divertikulitidě a doporučené potraviny.

Dobrý den,

při akutní nekomplikované divertikulitidě se bezezbytková dieta obvykle drží po dobu několika dní až týdnů, dokud zcela neustoupí akutní zánět a bolest. Přesná délka závisí na rychlosti hojení a celkovém zdravotním stavu a měl by ji tedy určit ošetřující lékař. V rámci bezezbytkové diabetické diety se doporučuje jíst lehce strávitelná jídla s nízkým obsahem vlákniny. Jídla se doporučuje upravovat vařením, dušením nebo pečením v páře, bez dráždivých a pálivých koření. Vhodné je vyhýbat se kofeinu a alkoholu.

Mezi povolené potraviny patří:
Maso a bílkoviny: Libové maso (kuřecí, krůtí, tělecí, ryby), dušená šunka, netučný tvaroh, nízkotučné jogurty bez kousků ovoce, mléko, kefír - podle snášenlivosti, vejce (vařená naměkko nebo jako omeleta na páru) - jen občas.
Pečivo: Starší bílé pečivo (rohlíky, víka), suchary (v diabetické variantě v omezeném množství podle sacharidových jednotek).
Ovoce: veškeré ovoce jen oloupané, bez jadérek, strouhaná jablka, banány, rozmixované oloupané meruňky, broskve, přesnídavky, pyré, džem - s ohledem na diabetickou dietu.
Zelenina: Pouze tepelně upravené a propasírované (např. mrkvové, špenátové pyré), strouhané nebo mixované.
Přílohy: Vařené brambory (pyré bez tuku), loupaná rýže, těstoviny z bílé mouky - znovu s ohledem na diabetes.

Mezi nevhodné potraviny patří:
Tučná masa, vnitřnosti, uzené ryby, paštiky, plnotučné mléčné výrobky, zrající a plísňové sýry, majonéza, ořechy, semínka, ovoce s jadérky (maliny, rybíz, jahody, kiwi...), nadýmavá zelenina, cibule, česnek.

S pozdravem a přáním hezkého dne

Barbora Jedličková