Otrava jídlem, jak poznat příznaky?

Na dotaz odpovídá

PharmDr. Radka Procházková

Dobrý den,

příznaky otravy jídlem zahrnují nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha, křeče, slabost a horečku. Tyto příznaky se obvykle objeví během několika hodin po požití kontaminovaného jídla,  v některých případech tyto příznaky mohou trvat i několik dní. Závažnější případy mohou zahrnovat i krev ve stolici.

 

Ve většině případů otrava jídlem odezní sama během několika dní. Nicméně, pokud se u vás vyskytnou následující příznaky, je důležité vyhledat lékařskou pomoc:

• Vysoká horečka (nad 38,5 °C)
• Krev ve stolici nebo zvratcích
• Těžká dehydratace (sucho v ústech, minimální močení, závratě)
• Dlouhodobé zvracení a průjem (trvající déle než 3 dny)
• Slabost, která znemožňuje stát nebo chodit

Pro prevenci je důležité dodržovat hygienické zásady při přípravě a skladování jídla, jako je důkladné mytí rukou, správná teplota při vaření a skladování potravin. 

S přáním hezkého dne.

Procházková Radka

Podobné dotazy

• Pomoc při otravě zkaženým jídlem

  Dobrý den, můžete mi prosím poradit co podat při otravě zkaženým jídlem? Manžel 60 let, pravděpodobně snědl už chycené uzené maso a trpí bolestí břicha a úporným průjmem. Děkuji

• Otrava, za jak dlouho se projevi priznaky?

  Dobrý den, jak rychle se objeví příznaky otravy po požití nebezpečné látky? Děkuji

• příznaky zánětu žlučníku – jak je poznat?

  Dobrý den, jaké jsou typické příznaky při zánětu žlučníku? Děkuji.

• Játra, jak poznat že nefungují správně?

  Dobry den, podle ceho poznam ze neco neni v poradku s jatrama? Dekuji

• Opakované ranní zvracení bez horečky

  Dcera 5 let zvracela včera ráno asi do 12 hodin a pak úplně v pořádku jedla trochu i pila a nic, nemá bolesti břicha ,zvrací jen žlutou pěnu , ale dnes ráno opět zvracela . Nerozumím tomu. Horečku nemá...

• nevolnost

  Dobrý den chtěl bych se zeptat poslední 4 dny mám pocit na zvracení a pak třeba 2 hodiny nic a pak zase nevolnost a takhle dokola čím by to mohlo být

• Příznaky zánětu střev

  Prosím, jak se pozná zánět ve střevech? děkuji.

• Trávicí potíže

  Dobrý den, před měsícem jsem prodělala otravu jídlem a od té doby mám rozházené trávení. Bolesti a křeče břicha, průjem, někdy nevolnost a pocit na zvracení. Mám doma omeprazol, mohlo by mi to pomoct ?...

• Mycomax a alkohol

  Dobrý den, dostala jsem od lékaře Mycomax a bohužel mě nenapadlo, že se nesmí pít alkohol, dala jsem si tedy třetí den užívání (dávkování 1., 3., 7. den) dvě skleničky vína. Teď se bojím, že budu mít...

• reflux

  Když je při refluxu nadbytek nebo nedostatek kyselin, co je vhodné užívat a jsou nějaké projevy i bez vyšetření, jak se pozná nadbytek nebo nedostatek? Děkuji

Nejnovější otázky v poradně

• Rozpad stoličky bez bolesti: Je nutné odstranění zbytku zubu?

  Hnije mi stolička, ale nic nebolí. Věk 73 let. Musí zbytek zubu ven?

• Možné interakce mezi Folinarem, Eliceou, Ashwagandhou a Salazopyrinem: Vliv na potíže a časté močení.

  Dobrý den, dlouhodobě beru folinar, potíže se mi upravily. Nedávno mi byla nasazena elicea. Můžou se tyto léky nějak ovliňovat? Došlo totiž ke zhoršení potíží, častější močení. Případně mohla to způsobit...

• Vitamíny a doplňky v těhotenství při autoimunitní thyreoiditidě a užívání Euthyroxu

  Dobrý den, chtěla bych se poradit jaké těhotenské vitamíny užívat v těhotenství při autoimunitní thyreotidis užívám euthyrox100. Beru Femibion1 s jodem jak moc to vadí je tam 150uq ? Jinak budu...

• Rozdíl mezi dvěma druhy Reishi Forte od Pharma Activ při stejném počtu tablet

  Dobrý den, ptala jsem se na zvela něco jiného na Reischi Forte od Pharma Activ jsou tam 2 druhy a ptala jsem se jaký je rozdíl když počet tablet je v obou případech 90 Pharma

• Dávkování kapek Alfigen Neo při akutní bolesti konečníku

  Dávkování kapek Alfigen neo při akutní bolestí konečníku

• Kompresní ponožky bez špičky jako podpora při plantární fasciitidě.

  Dobrý den,četl jsem na internetu že jsou dobré kompresní ponožky bez špičky na planetární fascicidu?

• Užívání Lanzulu při histaminové intoleranci

  Můžu jíst Lanzul když mě řekli,že mám histaminovou intolerancí

• Možnosti řešení lupání čelisti a podpory imunity po očkování proti tetanu.

  Dobrý den, můžete mi prosím poradit. Už dlouho mě trápí lupání levá čelist ,od toho mám tlak do hlavy . Zuby v pořádku , zánět nemám. Orl taky v pořádku, ale na mandlích se mi tvoří čepy , které mě...

• Možnost užívání koenzymu Q10 při léčbě přípravkem Eligard.

  Dobrý den , při léčbě Eligardem, můžu užívat koenzym Q10.

• Dávkování GlobiFer forte a kombinace s vitamíny, jídlem, kávou a mléčnými výrobky.

  Dobrý den, koupila jsem si GlobiFer forte na doplnění železa, moje zásoby jsou téměř vyčerpané, (únava, padají mi vlasy atd.), zajímá mě, zda mohu bezpečně brát více než 1x tabletu denně alespoň pro...