Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
  • 0 Kč
    Rychlý košík zavřen
  • Práškové stolní sladidlo Stevia

    Dotaz z 7. 5. 2020 1 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dobrý den. Jde o tabulku výživových údajů. Hmotnost 250g... Sacharidy/cukry....na 100g 98,2/98,2. Nechápu. Znamená to, že v 250g je 245,5 cukru? Jde o umělé sladidlo, jak tam může být cukr. Děkuji.
    Mgr. Barbora Jedličková
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Barbora Jedličková

    Dobrý deň, prípravok je zložený z fruktózy, ktorá je nosným sladidlom doplnené sladidlom steviol-glykosidom. Fruktóza je označovaná ako ovocný cukor, chemicky je to monosacharid, takže v konečnom dôsledku - cukor. Jedná sa o rozdiel v tom, že sladidlo na bázi steviol-glykosidov je 4x sladšie ako repný cukor (klasický cukor v domácnostiach), použijete ho teda o 75% menej a vďaka zloženiu má tiež omnoho nižší glykemický index. S pozdravom Barbora Jedličková

    Podobné dotazy

    Nejnovější otázky v poradně