Složení želatinových kapslí Omega 3 Premium – vhodnost při alergii na alfa gal

Dobrý den,

doplněk stravy má želatinovou kapsli, která je živočišného původu, není vhodný (želatina je získávaná vařením a zpracováním kolagenu ze zvířat, nejčastěji prasat, skotu či ryb). U pacientů s AGS (alfa-gal syndrom) je doporučováno držet se striktně rostlinných zdrojů (mořské řasy), aby se eliminovalo riziko jakékoli kontaminace nebo vedlejších reakcí spojených s živočišnými produkty. Při zmíněné alergii hledejte doplňky stravy s označením Vegan, které neobsahují želatinu ani jiné živočišné složky. Kapsle jsou v případě Vegan forem vyrobeny obvykle z HPMC (hydroxypropylmethylcelulosa/hypromelosa). V případě potřeby rybích omega-3 je možné užívat i samotný olej (např. Trime Omega-3 Oil).

Nevhodné jsou i přípravky, jejichž kapsle obsahuje karagenan (E407). Jde sice o rostlinnou složku, lidé s AGS  na ni však mohou reagovat, přičemž nástup reakce bývá rychlejší než po požití masa. Karagenan je jedinou rostlinnou látkou, která obsahuje sacharid alfa-gal (vazba galaktóza-alfa-1,3-galaktóza). 

Příklady veganských alternativ: Norsan Omega-3 Vegan (kapsle z tapiokového škrobu), Trime Omega-3 Algae, Vimergy Vegan EPA/DHA a pod., neveganské: přípravky ve formě oleje. 

S pozdravem a přáním hezkého dne

Sabina Lazorová