Vhodnost konzumace mléčných výrobků při revmatoidní artritidě.

Dobrý den,

mléčné výrobky nejsou při revmatoidní artritidě (RA) plošně zakázány a neexistuje obecné doporučení, podle kterého by je musel každý pacient s RA vyloučit ze stravy. U mnoha lidí s revmatoidní artritidou nezpůsobují zhoršení onemocnění. Je však pravda, že reakce na mléčné výrobky je individuální. U některých pacientů se mohou po jejich konzumaci subjektivně zhoršit bolest nebo ztuhlost kloubů, zatímco jiní je tolerují bez problémů. Z tohoto důvodu je vhodné sledovat vlastní reakci organismu. Pokud mléčné výrobky zařazujete, často se lépe tolerují zakysané mléčné a fermentované výrobky, jako jsou jogurty nebo kefíry, zejména v přiměřeném množství. Naopak nadměrná konzumace tučných a silně zpracovaných výrobků nemusí být vhodná v rámci celkového protizánětlivého stravování.

Máte-li podezření, že Vám mléčné výrobky zhoršují příznaky, je možné je na zkušební období omezit a sledovat, zda dojde ke změně. Dlouhodobé vyřazení celé skupiny potravin je však vhodné konzultovat s lékařem nebo nutričním terapeutem, aby byla zachována vyvážená strava (příjem bílkovin, vápníku, vitamínu D).

S pozdravem a přáním hezkého dne

Barbora Jedličková