Úvod
Drobná zlatá lněná semínka plochého tvaru obsahují vysoký podíl vlákniny, která je zodpovědná za správnou funkci trávicího systému. Lněná semínka dále obsahují omega 3 a 6 mastné kyseliny, vitaminy skupiny B a vitaminy skupiny E, vápník, železo, fosfor, draslík a selen. Lněné semínko zlaté má rozdíl od hnědého semínka výraznější oříškovou chuť. Je vhodné např. při pečení moučníků nebo pečiva. Ve veganské stravě je používán jako náhrada vajec.
Hlavní vlastnosti:
- vysoký podíl vlákniny
- obsah omega 3 a 6 mastných kyselin
- k přípravě pečiva a moučníků
