Green Apotheke Čočka zelená tmavá drobnozrnná 500 g

Nebaví vás jíst stále tytéž přílohy a máte radost z pestré stravy? Přemýšlíte o zařazení luštěnin do jídelníčku, ale klasická čočka vás neláká? Vyzkoušejte tmavou zelenou drobnozrnnou čočku s výraznou chutí.  Po uvaření si krásně udrží tvar, hodí se tedy jako příloha k masu i rybám i jako přísada do salátů. Před vařením není potřeba ji namáčet. Je vhodná i na klíčení. Obsahuje vysoký podíl bílkovin a železa a má nízký glykemický index, je tedy vhodná pro zdravý životní styl. Má pěknou olivovou barvu.

Čočka drobnozrnná. Může obsahovat stopy lepku.

Čočku přebereme, propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 15 – 20 minut doměkka „na skus“. Osolíme až po uvaření. Můžeme ochutit kurkumou, saturejkou, nebo majoránkou. Pro zvýraznění chuti můžeme čočku zakápnout citrónem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota 1464 kJ/ 350 kcal, tuky 2,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g), sacharidy 59,0 g (z toho cukry 0,0 g), bílkoviny 25,0 g, sůl 0,0 g.