Potraviny a nápoje

Wolfberry BIO Kypřící prášek do pečiva 150 g

Značka: WOLFBERRY

Pro nadýchané moučníky a piškoty vyzkoušejte kypřící prášek v bio kvalitě. Bezlepková a bezfosfátová příměs se používá jako běžný prášek do pečiva.

Při 2 ks sleva 20 % Při nákupu minimálně 2 ks vybraných produktů značky Wolfberry získáte slevu 20 %. Akce platí do 31. 3. 2024 nebo do vyprodání zásob.
65

Cena za 100 g: 43,33 Kč

Doprava zdarma při nákupu nad 250 Kč. Platí pro všechny objednávky do 31.3.2024.

O produktu: Wolfberry BIO Kypřící prášek do pečiva 150 g

50119146

Úvod

Pro nadýchané moučníky a piškoty vyzkoušejte kypřící prášek v BIO kvalitě. Wolfberry BIO Kypřící prášek do pečiva je bezlepková a bezfosfátová příměs ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Používá se jako běžný prášek do pečiva. Funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí. Tím vznikají bublinky, které těsto kypří. Obsahuje bio kukuřičný škrob s vinným kamenem a běžnou jedlou sodou.

Hlavní vlastnosti:

  • BIO kvalita
  • bez lepku
  • bez fosfátů

Složení

BIO kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: prášek z vinného kamene (Tartrát draselný) 27,4 %, jedlá soda (Hydrogenuhličitan sodný E500).


Použití

Používejte stejným způsobem jako běžný kypřící prášek. Na 500 g sypkých surovin přidejte 3 lžičky (17 g) prášku – to odpovídá 1 sáčku běžného prášku do pečiva. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má sklon začít pracovat již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme vkládat těsto do rozehřáté trouby co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká zejména řidších třených těst.


Upozornění: obrázky mají pouze informativní charakter.