Lahodnosti Černá sůl s Irským mechem 200 g

Černá sůl kala namak nebo sanchal je zvláštním druhem nerafinované vulkanické soli s obsahem síry. Díky specifické vajíčkové chuti je zvláště vhodná k ochucení jídel indické kuchyně. Výživovou hodnotu soli zvyšuje irský mech. Tato mořská řasa rostlinnou alternativou želatiny.

Hlavní vlastnosti:

• přírodní nerafinovaná sůl
• s obsahem mořské řasy
• vhodná k ochucení indických jídel a kořeněných pokrmů

Černá sůl kala, Irský mech (Chondrus crispus). Bez chemických příměsí, přípravků na zlepšení sypkosti a přidaného jódu.

Černá sůl s irským mechem je vhodná k ochucení jídel indické kuchyně, kořeněných pokrmů, tofu, salátů, omáček, zeleninových polévek i veganských pomazánek, kterým dodá vajíčkovou příchuť.

Nutriční hodnoty na 100 g: Kalorie 12 kJ/3 kcal, Tuky celkem 0,4 g, z toho nasycené 0,3 g; Sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,05 g; Vláknina 0,5 g, Bílkoviny 0,94 g, Sůl 94,1 g, Draslík 618 mg, Vápník 340 mg, Železo 105,4 mg.