Úvod
Dobře stravitelný rýžový protein je vhodným doplněním jídelníčku sportovců i osob, které přijímají bílkoviny pouze z rostlinné stravy. Bílkoviny, neboli proteiny, se podílí na stavbě a udržení svalové hmoty, a proto je výhodné zvýšit jejich příjem zejména po fyzické námaze. Na dostatek kvalitních proteinů je třeba dbát zvláště při redukčních dietách nebo v období rekonvalescence. Díky neutrální chuti rýžového proteinu je možné jej přidat téměř do jakéhokoliv pokrmu.
