Úvod
Pohanka je nutričně bohatá plodina. Obsahuje rutin (flavonoid), vitaminy skupiny B a minerální látky. Pohanka je přirozeně bezlepková, a tak je součástí jídelníčku mnoha celiaků. PROBIO Pohanka kroupa BIO se skvěle hodí na přípravu rizot (kroupot) nebo jako příloha k masovým i zeleninovým pokrmům. Můžete ji také přidat do salátů, karbanátků a zapékat je na slané i sladké způsoby. Z hodně rozvařených pohankových krup uvaříte také chutnou snídaňovou kaši.
Hlavní vlastnosti:
- vhodná pro bezlepkový jídelníček
- obsahuje rutin, vitaminy skupiny B a minerální látky
- z ekologického zemědělství