Úvod
Vyzkoušejte špagety bez lepku od firmy SEITZ! Tyto těstoviny jsou vyrobeny z bezlepkové cizrnové a kukuřičné mouky a do jídelníčku si mohou zařadit celiaci i další osoby, které potřebují uzpůsobit stravu. Neobsahují vejce, laktózu, a tak si je oblíbí i vegani. Hodí se jako příloha k omáčkám, do salátů a k přípravě tradiční italské kuchyně.
Hlavní vlastnosti:
- těstoviny bez lepku, vajec a laktózy
- příloha k omáčkám, do salátů a k přípravě italské kuchyně
- vhodné i pro vegany
Složení
Kukuřičná mouka, cizrnová mouka, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin. Emulgátor na rostlinné bázi.
Použití
Těstoviny vaříme v osolené vodě s kapkou oleje (v poměru 100 g těstovin/ 1 l vody) za občasného míchání dokud nezměknou (al dente). Po dosažení požadované měkkosti ihned scedíme, propláchneme studenou vodou a zakápneme olejem.