Yurami Yuzu 2 kg

Yuzu je tradiční korejský citrusový nápoj vznikající spojením citrusů yuzu a cukru, s vysokým obsahem vitaminu C a výrazným podílem antioxidantů. Čerstvé plody yuzu mohou obsahovat až trojnásobné množství vitaminu C oproti citronu. Toto ovoce, připomínající větší mandarinku, má intenzivnější chuť a vůni než jiné citrusové plody. Pochází z Jižní Koreje, kde se zpracovává tradiční metodou s více než tisíciletou historií, díky níž si uchovává přirozené aroma, plnou chuť a výživové vlastnosti. Využití nachází v horkých i studených variantách nápoje i k dochucení dezertů.

Hlavní vlastnosti:

• tradiční korejský citrusový nápoj z yuzu a cukru
• vysoký obsah vitaminu C a antioxidantů
• až trojnásobné množství vitaminu C oproti citronu v čerstvém yuzu
• tisíciletá tradiční metoda zpracování
• výrazné aroma a osvěžující chuť
• využití v horkých i studených variantách nápoje

74 % konzervované plody yuzu (50 % yuzu, cukr), cukr, pitná voda, regulátor kyselosti: kyselina citronóvá, antioxidant: kyselina askorbová (vitamín C), zahušťující látky: karboxymethyl celulóza.

Na přípravu jednoho čaje nebo jedné limonády odměřte 35 g yuzu (cca 1- 2 lžíce) a zalijte vodou.

Česká značka Yurami vyrábí voňavé nápojové koncentráty z exotických plodů, zejména z asijského citrusového yuzu, které vynikají výraznou chutí a aromatickým profilem. Koncentráty jsou určené k přípravě limonád, horkých nápojů, marinád i různých pokrmů, takže nabízejí široké kulinární využití. Důraz je kladen na čisté složení bez umělých přísad a zachování přirozeného charakteru použitých surovin.

Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 1054 kJ / 248 kcal; tuky <0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; sacharidy 61 g, z toho cukry 57 g; bílkoviny <0,5 g; sůl 0 g.