Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
  • 0 Kč
    Rychlý košík zavřen
  • Hermelín v těhotenství?

    Dotaz z 28. 8. 2025 1 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Může se jíst hermelín v těhotenství nebo raději vynechat? Děkuji
    Mgr. Barbora Jedličková
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Barbora Jedličková

    Dobrý den,

    Hermelín a jiné sýry s bílou plesní se v těhotenství nedoporučují kvůli riziku listeriózy. Riziko listeriózy je vysoké, pokud se jedná o sýr z nepasterizovaného mléka, špatně skladovaný sýr nebo sýr po záruce. Pokud bylo mléko pasterizováno, riziko nákazy je nízké, přesto se však častá konzumace nedoporučuje. Doporučuji tedy občasnou konzumaci, ideálně po tepelné úpravě (pečený, grilovaný, smažený).

    S pozdravem a přáním hezkého dne,

    Barbora Jedličková

    Nejnovější otázky v poradně