Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
  • Rychlý košík zavřen
  • Houby, jsou opravdu zdravé pro lidský organismus?

    Dotaz z 31. 10. 20251 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dobry den, jsou jedle houby prospesne pro telo a ktere jsou nejlepsi? Dekuji
    PharmDr. Radka Procházková
    Na dotaz odpovídá
    PharmDr. Radka Procházková

    Dobrý den, 

    ano, jedlé houby jsou prospěšné, protože jsou nízkokalorické a obsahují mnoho vitamínů (zejména skupiny B a provitamín A), minerálů (draslík, selen, hořčík) a vlákniny, což je činí vhodnou součástí zdravého jídelníčku. Mezi ty nejlepší z hlediska přínosů pro zdraví patří například reishi, cordyceps a shiitake, které mají imunomodulační a antioxidační účinky, ale i běžné lesní houby jako jsou hřiby a lišky. 

    Na co si dát pozor:
    Nikdy nekonzumujte syrové houby – mohou obsahovat toxiny nebo být těžko stravitelné.
    Sbírejte pouze druhy, které bezpečně znáte.
    Houby jsou těžko stravitelné, proto by je děti, senioři a lidé s nemocemi jater nebo trávení měli jíst jen v menším množství.
    Vždy je dobře tepelně upravte.

    S přáním hezkého dne.

    Procházková Radka

    Nejnovější otázky v poradně

    Příbuzné