Vliv piva na hladinu cukru v krvi a doporučení ohledně slazení černého čaje u diabetiků

Dobrý den,

po požití alkoholu dochází v játrech k tomu, že se přednostně odbourává alkohol a zároveň se dočasně utlumí tvorba glukózy. To může vést k tomu, že hladina cukru v krvi je druhý den ráno nižší než obvykle. Je ale důležité říct, že to není vhodný ani bezpečný způsob, jak si zlepšovat glykémii. Alkohol může naopak vést k výkyvům hladiny cukru (pivo obsahuje poměrně dost sacharidů) a u některých pacientů i k riziku hypoglykémie.

Co se týče slazení čaje – z pohledu cukrovky není mezi běžným cukrem a medem zásadní rozdíl. Oba obsahují jednoduché cukry a zvyšují hladinu glukózy v krvi. Med má sice o něco nižší glykemický index, ale v praxi je jeho vliv na glykémii velmi podobný jako u klasického cukru. Pokud tedy chcete mít hladinu cukru stabilnější, je vhodné množství sladidel celkově omezit, případně zvážit náhradu (například nízkokalorická sladidla). Na své doporučení ohledně sladidel vhodných pro diabetiky Vás ráda navedu na své sdělení na podobný dotaz: Sladidlo pro diabetiky, jaké je nejbezpečnější.

S pozdravem a přáním hezkého dne

Barbora Jedličková