Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
  • Rychlý košík zavřen
  • Xylitol škodlivost?

    Dotaz z 30. 9. 20251 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dobrý den, může být xylitol při časté konzumaci nějak škodlivý? Děkuji.
    Mgr. Barbora Jedličková
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Barbora Jedličková

    Dobrý den,

    xylitol je cukrový alkohol (polyol, nazývaný i březový cukr), používaný jako sladidlo. Má o cca 40% méně kalorií než cukr, nezvyšuje prudce glykémii a je prospěšný pro zuby (brzdí růst zubního kazu – proto se používá ve žvýkačkách). Xylitol je obecně považován za bezpečný pro lidi. Běžná dávka zkonzumovaná v potravinách a žvýkačkách je netoxická a neměla by způsobovat problémy. Při vyšším příjmu nebo u citlivých lidí se může objevit průjem, nadýmání nebo bolesti břicha. Při chronickém nadměrném příjmu by to mohlo vést až ke střevnímu diskomfortu a ztrátě minerálů tekutinami (v důsledku průjmů). Při rozumné konzumaci je tedy xylitol bezpečný, ale při častém a vyšším příjmu může způsobovat zažívací potíže. Dodám ještě, že i když je xylitol pro lidi relativně bezpečný, pro psy je extrémně toxický. I malé množství může vyvolat prudký pokles cukru v krvi a poškození jater.

    S pozdravem a přáním hezkého dne,

    Barbora Jedličková

    Nejnovější otázky v poradně