Skupina produktů:

Potraviny a nápoje

Mrazem sušená instantní Arabica bez kofeinu z Peru

Objevte bohatou chuť a aroma 100% Arabicy bez kofeinu od značky Cafédirect. Káva Machu Picchu, pěstovaná v nadmořských výškách až 1900 m n. m., vyniká svými tóny hořké čokolády a oříšků. Cafédirect používá stejně kvalitní zrnka pro mletou, zrnkovou i instantní kávu, a proto je jejich instantní káva tak lahodná. 100% Arabica, silněji pražená (4/5).

sběr kávy

Proč je sušení mrazem lepší než sušení teplem?

Instantní káva sušená mrazem si díky tomuto šetrnému procesu zachovává bohaté aroma a plnou chuť. Kávový koncentrát se nejprve zmrazí na -40 °C, čímž se voda promění v led. Následně probíhá sublimace – voda se odpaří ve vakuu bez tání, což uchová cenné chutě a vůně.

Tento proces je náročnější a dražší, ale výsledkem jsou naprosto suché a lehoučké krystalky instantní kávy z kávového koncentrátu. Díky metodě sušení mrazem (z angl. „Freeze drying“) si káva zachová veškeré své aroma a chuť a je o poznání chutnější, než je tomu u jiné metody (například sušení teplem).

pěstování kávy

Pěstována s respektem k přírodě

Káva pochází z peruánského družstva HUADQUINA, nacházejícího se poblíž posvátné hory Machu Picchu. Cafédirect odebírá kávová zrna přímo od kooperativy HUADQUINA, se kterou přímo spolupracuje už od roku 1996. Cafédirect odvádí přes 50 % svých zisků zpět přímo družstvům, se kterými spolupracuje. V případě družstva HUADQUINA trvá spolupráce již přes 20 let. Družstva díky tomu školí farmáře v oblasti kontroly kvality, hospodaření s přírodními zdroji, chuťových testech kávy, správné sklizni, managementu kávových farem, obnovu kávových výsadeb tak, aby byla zajištěna dlouhodobě udržitelná vysoká kvalita kávy.

Proč si vybrat instantní kávu Machu Picchu bez kofeinu?

  • Bez kompromisů v chuti: bohatá a jemná 100% Arabica nerozeznatelná od klasické s kofeinem. S tóny hořké čokolády a oříšků, bez kyselosti.
  • Šetrné zpracování: káva je ručně sbíraná a zpracovávaná metodou „washed“ pro zachování maximální kvality, chuti a aroma. Kávová zrna jsou sušena na slunci.
  • Původ: pěstováno v nadmořské výšce 1500–1900 m n. m. na sopečné půdě v oblasti Machu Picchu.
  • Udržitelná volba: 100% Fairtrade, baleno v ochranné atmosféře pro delší čerstvost kávy.
Cafédirect Machu Picchu – káva z peruánských And

Peru – domov výjimečné kávy

Vysoké hory, strmé svahy a jedinečné mikroklima peruánských And vytvářejí ideální podmínky pro pěstování prémiové kávy. Díky vulkanické půdě v oblasti Machu Picchu má káva charakteristické tóny kakaa a oříšků.

Uhlíková stopa Cafédirect – vývoj od roku 2019

V rámci iniciativy Science-Based Targets (SBTi) si Cafédirect stanovil ambiciózní cíl snižování emisí. Od roku 2019 Cafédirect snížil emisi skleníkových plynů o 37,12 %, do roku 2023 plánuje snížit emisi o 50 % (oproti základnímu roku 2019), do roku 2040 potom dosáhnout čisté nulové emise.

Ikonická řada Machu Picchu

Ikonická řada Machu Picchu

Díky své lahodné chuti je řada Machu Picchu, kterou najdete i ve variantách zrnkové a mleté kávy, od roku 1989 jednoznačně nejprodávanější a nejoblíbenější kávou značky Cafédirect.

Jednoduchá příprava

Nasypte instantní kávu do šálku a zalijte čerstvě uvařenou vodou. Lze dochutit mlékem či cukrem podle chuti. Dopřejte si chvíli pohody s šálkem lahodné kávy kdykoliv během dne.

Balení

Káva je balena v recyklovatelné plechové dóze. Cafédirect podporuje ekologické způsoby balení a šetrnost k životnímu prostředí u všech svých produktů.

Objevte Arabiku z úpatí hory Machu Picchu

Cafédirect

Další výběrové řady značky Cafédirect

O značce Cafédirect

Cafédirect je britská značka, která klade důraz na férový obchodu a udržitelnost. Od svého vzniku v roce 1989 se zaměřuje na podporu farmářských družstev a zajištění kvalitní kávy prostřednictvím přímé spolupráce s farmáři. Cafédirect nabízí pouze výběrovou kávu s SCA skóre, které je vyšší než 80. Navíc vrací více než 50 % svých zisků zpět přímo družstvům, se kterými spolupracuje, čímž přispívá k jejich rozvoji a lepším životním podmínkám. Káva Cafédirect je známá svou vynikající chutí a odpovědným přístupem k životnímu prostředí již více než 30 let.

SKU
50167550