Česnek
Česnek obsahuje velké množství aktivních látek – vitaminy A, B a C, selen, vápník a jód, dále například flavonoidy, saponiny a lektiny. Extrakt z česneku se může používat vnitřně i zevně. Pro vnitřní užití se v doplňcích stravy zpracovává do speciálních tobolek, které nepropouští typické česnekové aroma.