Úvod
Oslaďte si život sladidlem se sníženým obsahem kalorií a nízkým glykemickým indexem! Xylitol se přirozeně vyskytuje v ovoci a zelenině a je jednou z alternativ běžného cukru. Díky nízkému glykemickému indexu je vhodný i pro diabetiky nebo pro osoby, které drží redukční dietu. Xylitol se velmi dobře rozpouští ve vodě a má sladkou, osvěžující chuť. Oproti klasickému cukru má však o zhruba 40 % méně kalorií a neškodí zubům. Xylitol se hodí jako náhrada řepného cukru při slazení teplých i studených nápojů nebo při výrobě dezertů, lze s ním péct jako s běžným cukrem a díky stejné sladivosti je jeho dosazení do receptu velmi snadné.
Hlavní vlastnosti
- skvělá alternativa řepného cukru
- nízký glykemický index
- s příjemně sladkou a osvěžující chutí
- o 40 % méně kalorií než klasický cukr
- do studené i teplé kuchyně