Úvod
Hrachový protein poskytuje množství aminokyselin, které se vyskytují hlavně v mase. Jedná se o BCAA aminokyseliny, které jsou metabolizovány ve svalech a podílí se tak přímo na stavbě svalové tkáně. Hrachová bílkovina je tedy užitečným doplňkem pro osoby, které maso do jídelníčku významně nezařazují a také pro vegany či vegetariány.
