Úvod
Organis Xylitol je sypké stolní sladidlo na bázi xylitolu. Xylitol, nazývaný také „březový cukr“, patří mezi látky, které se běžně vyskytují v různých druzích ovoce a zeleniny. Jeho výhodami jsou velmi nízký glykemický index a osvěžující, sladká chuť, podobná běžně užívanému cukru. Na rozdíl od řepnému cukru má však o 40 % nižší kalorickou hodnotu a je také šetrnější k naší zubní sklovině. Xylitol se velmi dobře rozpouští ve vodě, je vhodný jako náhrada cukru k oslazení nápojů, při vaření i pečení.
Hlavní vlastnosti:
- 1 kávová lžička sladidla nahrazuje 1 kávovou lžičku řepného cukru
- oproti běžnému cukru o 40 % méně kalorií
- osvěžující, sladká chuť, podobná běžnému cukru
- nízký glykemický index
- snadno rozpouští ve vodě
