Úvod
PROBIO Čočka červená loupaná BIO má poměrně krátkou dobu přípravy, obvykle do 15 minut. Obsahuje vysoký podíl bílkovin a vlákniny a její velkou výhodou je to, že nenadýmá a je dobře stravitelná. V průběhu vaření se rozpadá, a proto se hodí zejména do polévek, pomazánek, kaší a pikantních předkrmů. Je také tradičním základem indických pokrmů typu "dhal".
Hlavní vlastnosti:
- nenadýmá a je dobře stravitelná
- vhodná do polévek, pomazánek, kaší a pikantních předkrmů
- vysoký podíl bílkovin a vlákniny