Úvod
Hledáte snadný způsob, jak obohatit jídelníček o bílkoviny a vlákninu? Wolfberry Lněná mouka vzniká ze za studena lisovaných lněných semínek, která jsou částečně zbavena tuku, čímž se prodlužuje jejich trvanlivost. Ve 100 g obsahuje 37 g bílkovin a 38,6 g vlákniny. Mouku ocení lidé, kteří se stravují bez lepku, vegani, aktivní sportovci i všichni, kdo hledají výživnou alternativu klasické mouky. Po smíchání s tekutinou nabobtná. Díky tomu se výborně hodí k zahušťování proteinových koktejlů, omáček a polévek. Uplatnění najde také v těstech na pečení, v müsli, jogurtech, dezertech, palačinkách, pomazánkách či zeleninových placičkách.
Hlavní vlastnosti:
- vysoký obsah bílkovin (37 g ve 100 g)
- vysoký obsah vlákniny (38,6 g ve 100 g)
- vyrobeno ze za studena lisovaných, částečně odtučněných lněných semínek
- po smíchání s tekutinou nabobtná a zahustí koktejly, omáčky i polévky
- vhodná do těst na pečení, müsli, jogurtů, dezertů i pomazánek
- splňuje požadavky na potravinu bez lepku
- vhodná do veganského jídelníčku