Mandlová mouka (7)

Seřadit podle
  • Allnature Mandlová mouka natural

    500 g

    Bezlepková alternativa pšeničné mouky vhodná pro celiaky a vegany.
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

    179
    197 Kč
    • Akce -9%
  • Allnature Low carb směs na perníčky

    165 g

    Jedinečná low carb bezlepková receptura na perníčky.
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

    79
    87 Kč
    • Akce -9%
  • Allnature Mandlová mouka natural

    250 g

    Bezlepková alternativa pšeničné mouky vhodná pro celiaky a vegany.
    Skladem na e-shopu

    Potraviny a nápoje

    95
    107 Kč
    • Akce -11%
    • Expres po Praze
Allnature Mandlová mouka natural

250 g

Potraviny a nápoje

Bezlepková alternativa pšeničné mouky vhodná pro celiaky a vegany.
  • Sleva 11%
  • Expres po Praze
95 107 Kč
Allnature Mandlová mouka natural

1000 g

Potraviny a nápoje

Bezlepková alternativa pšeničné mouky vhodná pro celiaky a vegany.
  • Sleva 9%
  • Expres po Praze
349 384 Kč
Organis Mandlová mouka BIO

1000 g

Potraviny a nápoje

Mouka ze sladkých blanšírovaných mandlí je vhodná pro bezlepkové pečení.
465
Wolfberry Mandlová mouka BIO

400 g

Potraviny a nápoje

Mandlová mouka je významným zdrojem zejména hořčíku, vápníku a draslíku.
275
Allnature Mandlová mouka BIO

200 g

Potraviny a nápoje

Používá se při bezlepkovém pečení, slouží k výrobě marcipánu či makronek.
  • Sleva 24%
149 197 Kč
Mandlová mouka

Mandlová mouka

Mandlová mouka a její použití

Nejběžněji používaná mouka bez obilovin je právě mandlová mouka. Při jejím pečení se držte poměru 1:1 vůči mouce pšeničné. Má lehce nasládlou chuť a hodí se do pečiva, jako jsou koláče, palačinky, dorty a omelety, ale také jako náhrada běžné strouhanky nebo součást bezlepkových knedlíků. Její využití je opravdu všestranné.

Mandlová mouka složení

Je vyrobena z blanšírovaných mandlí, to je mandlí zbavených slupky. Mandlová mouka obsahuje mnoho prospěšných minerálů jako je železo, vápník, hořčík, draslík, měď, mangan a také vitamín E, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.

Je mandlová mouka bez lepku?

Ano, mandlová mouka je bezlepkovou a nízkosacharidovou alternativou k běžným obilným moukám. Hojně se využívá při low-carb, paleo a keto dietě.