Použití sladidla Stevimax u diabetiků

Na dotaz odpovídá

Mgr. Barbora Jedličková

Dobrý den,

navzdory uvedenému číslu sacharidů je sladidlo Stevimax pro diabetiky zcela bezpečné a nezpůsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi. Největší objem tvoří ve sladidle erythritol (nosič). Každá organická látka, která má nějakou energii, se do výživových tabulek musí zařadit do určité kategorie, a v tomto případě se to formálně uvádí jako „sacharidy“. Z hlediska metabolismu v těle se však v případě erythritolu jedná o tzv. polyol (cukrový alkohol). Erytritol má glykemický index 0. To znamená, že tělo jej neumí využít jako zdroj energie (cukr), nezpůsobuje vylučování inzulínu a téměř v nezměněné formě se vylučuje močí. Steviol-glykosidy dodávají přípravku intenzivní sladkost, přičemž samy o sobě neobsahují žádné kalorie ani využitelné sacharidy. Vysoká hodnota sacharidů na obalu je v tomto případě tedy pouze formální údaj vyžadovaný zákonem. Jelikož se jedná o erytritol a stévii, sladidlo má téměř nulovou energetickou hodnotu a pro diabetika je to jedna z nejvhodnějších alternativ cukru. Můžete jej bez obav používat ke slazení nápojů či při vaření.

S pozdravem a přáním hezkého dne

Barbora Jedličková

Podobné dotazy

• použití sladidla

  dá se použít přípravek Dr. Max Stevimax i na pečení

• Sladidlo pro diabetiky?

  Jake sladidlo je nejvhodnejsi pro cukrovkare na kazdodenni pouziti? Dekuji.

• sladidla

  Vhodnost sladidla diachrom pro diabetika II. typu, srovnání diachrom s aspartanem a jinými sladidly. Výhodnost sypaného sladidla nebo tablet ve srovnání cena - výkon.

• Dobrý den, lze používat melasu při diabetu?

  Nebo jaké jiné sladidlo lze použít, krom stevie. Lze sladit medem? Děkuji.

Nejnovější otázky v poradně

• Ovlivňuje ostropestřec účinnost antikoncepčních kroužků

  Snizuje ostropestrec ucinnost antikoncepcnich krouzku? Take hrozi snizeni ucinnosti jako u prasku? Dekuji

• Použití masti Betadine

  Dobrý den, prosím mohu na zanícené místo od štípance (zřejmě od mravence) použít mast Betadine.Dva dny jsem používala Fenimax, ale moc mi nepomáhá, červený flek a dva body od kousnutí hmyzem je větší,...

• Tipy pro předcházení praskání cév v oku

  Prevence praskání cév v oku

• Pití kávy při chronickém zánětu žaludku

  Chronický zánět žaludku a káva Dobrý den je možné si dát občas kávu při této nemoci ?piju instantní s rostlinným mlékem .Teď jsem ji 3 měsíce nepila tak jestli nevadí že si ji občas dám dietu mám zatím...

• Průjem u seniorky po týdnu užívání Sobifer Durules

  Průjem u 94leté ženy po týdenním užívání Sobifer Durules

• Jak bezpečně postupovat při vysazování Lexaurinu

  Prosím beru asi rok Lexaurin 3mg 1/2 on den nebo každý den chci jej vysadit mohu ho nahrazovat Persenem Persenem forte a jak.