Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
Mapa lékáren a boxůKontakty
  • Rychlý košík zavřen

    • Recept na netučné křehké těsto po operaci žlučníku

    Dotaz z 9. 10. 20241 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dobrý den, četla jsem si rady ve Vašich článcích a v tomto https://www.drmax.cz/zeptejte-se-lekarnika/laparosicka-operace-zlcniku jsem našla v doporučeních netučné křehké těsto. Líbí se mi to jako myšlenka chuti, ale vůbec nemohu najít, co to je. Mohu požádat o recept? Děkuji
    Mgr. Barbora Jedličková
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Barbora Jedličková

    Dobrý den,

    netučné křehké těsto obsahuje při přísně šetřící žlučníkové dietě jen mouku, vodu a prášek do pečiva. Prosejte mouku (250 g) s práškem do pečiva (1 čajová lžička) a špetkou soli do mísy. Pomalu přidávejte studenou vodu (100 ml) a míchejte, dokud se suroviny nespojí a nevznikne hladké těsto. Těsto krátce vymíchejte rukama, aby bylo elastické a nelepilo se. Zabalte jej do fólie a nechte alespoň 30 minut odpočívat v chladničce. Takové těsto však po čase velmi rychle tvrdne.
    V případě běžné šetřící žlučníkové dietě lze nahradit tuk v běžných receptech na křehké těsto jogurtem, tvarohem nebo kefírem.

    S pozdravem a přáním hezkého dne

    Barbora Jedličková

    Podobné dotazy

    Nejnovější otázky v poradně

    Položit dotaz
    Zpět na dotazy

    Příbuzné

    Zdravá výživa